Регион сбора: Алтайский край, Чарышский район.
Цвет мёда: очень светлый, почти прозрачный.
Вкус: тонкий, нежный, аромат цветов акации.
Свежий урожай 2020 года.
Мёд акации относится к светлым сортам. Один из лучших сортов мёда. Содержит значительное количество фруктозы. Долго сохраняет жидкий вид. Обладает умеренно выраженными противомикробными свойствами. Рекомендуется в качестве общеукрепляющего и успокоительного средства (при бессоннице), при желудочно-кишечных, желчных и почечных заболеваниях.
Акациевый мёд обладает мочегонными свойствами, что очень важно для лечения почечных больных с такими заболеваниями как пиелонефрит, хроническая почеченая недостаточность с высоким уровнем мочевины и мочевой кислоты в крови, мочекаменная болезнь.
Данный мёд также следует применять онкологическим больным, поскольку он положительно влияет на иммунную систему, ослабленную в результате химиопрепаратов, облучения, стрессов.
Полезные свойства мёда белой акации обусловлены составом: 42% фруктозы, 35% глюкозы; более 430 микроэлементов; витамины А, В, С, РР.
Преобладание фруктозы над глюкозой приравнивает продукт к элитным сортам. Также он прекрасно подходит людям, которые страдают сахарным диабетом 2-го типа.
Практически любой продукт пчеловодства содержит витамины А, С и группы В, но далеко не все богаты витамином РР. Он особенно полезен для женского организма.Стоит выделить основные микроэлементы: цинк, хром, никель. Помимо них, акациевый мёд содержит марганец (повышает настроение и укрепляет нервную систему), олово (способствует нормальному развитию костных тканей), бор (предотвращает артрит и артроз) и другие микроэлементы. В продукте много железа, кальция, фосфора и йода.